La Belgique est mondialement reconnue pour sa riche culture de la bière et son impressionnant nombre de brasseries. Des petits brasseurs artisanaux aux grands producteurs industriels, le pays propose une large gamme de bières. Dans cet article, nous vous présentons les 10 plus grandes brasseries de Belgique, classées selon leur capacité de production et leur présence internationale. Ces brasseries sont non seulement importantes pour l’économie belge, mais elles renforcent également la réputation du pays en tant que paradis de la bière.
Ci-dessous, vous trouverez un tableau récapitulatif des 10 plus grandes brasseries de Belgique, avec leur emplacement et leurs marques phares.
| Brasserie | Emplacement | Marques connues |
|---|---|---|
| AB InBev | Leuven | Stella Artois, Jupiler, Leffe |
| Brasserie Duvel Moortgat | Breendonk | Duvel, Vedett, Chouffe |
| Brasserie Alken-Maes | Alken | Cristal, Maes, Grimbergen |
| Brasserie Haacht | Boortmeerbeek | Primus, Tongerlo |
| Brasserie de Hoegaarden | Hoegaarden | Hoegaarden, Julius |
| Brasserie Palm | Steenhuffel | Palm, Rodenbach, Steenbrugge |
| Brasserie Bosteels | Buggenhout | Kwak, Tripel Karmeliet, Deus |
| Brasserie St. Bernardus | Watou | St. Bernardus Abt 12, Witbier |
| Brasserie d’Achouffe | Achouffe | La Chouffe, Mc Chouffe |
| Brasserie Liefmans | Oudenaarde | Liefmans Fruitesse, Goudenband |
1. AB InBev (Leuven)
AB InBev est non seulement la plus grande brasserie de Belgique, mais également la plus grande au monde. Avec des marques emblématiques telles que Stella Artois, Jupiler et Leffe, AB InBev est présente à l’échelle mondiale. Le siège est situé à Louvain, mais l’impact de cette brasserie s’étend bien au-delà, avec des installations de production sur tous les continents.
2. Brasserie Duvel Moortgat (Breendonk)
Duvel Moortgat est surtout connue pour son produit phare, Duvel, mais elle produit également d’autres bières populaires telles que Vedett et Chouffe. Ces dernières années, Duvel Moortgat s’est considérablement développée, acquérant des brasseries à travers le monde.
3. Brasserie Alken-Maes (Alken)
Alken-Maes, filiale du groupe Heineken, est l’une des plus grandes brasseries en Belgique. La bière la plus connue de cette brasserie est Maes Pils, mais le portefeuille comprend également des bières haut de gamme comme Cristal et Grimbergen.
4. Brasserie Haacht (Boortmeerbeek)
Haacht est l’une des rares grandes brasseries indépendantes en Belgique. Elle produit la célèbre pils Primus et des bières d’abbaye telles que Tongerlo. Haacht est un acteur clé sur le marché belge.
5. Brasserie de Hoegaarden (Hoegaarden)
Hoegaarden est synonyme de bière blanche, et la brasserie est mondialement connue pour ce style de bière traditionnel belge. Produite aujourd’hui sous l’égide d’AB InBev, Hoegaarden est appréciée pour son goût rafraîchissant.
6. Brasserie Palm (Steenhuffel)
Palm produit des bières traditionnelles belges telles que Palm et Rodenbach. La brasserie est connue pour ses bières accessibles, allant des ambers douces aux bières plus complexes comme Steenbrugge.
7. Brasserie Bosteels (Buggenhout)
Bosteels est la brasserie derrière certaines des bières belges les plus appréciées, notamment Kwak, Tripel Karmeliet et le champagne-bière Deus. La brasserie jouit d’une excellente réputation internationale.
8. Brasserie St. Bernardus (Watou)
St. Bernardus est une brasserie bien établie dans le monde de la bière belge, surtout connue pour la St. Bernardus Abt 12, une des meilleures bières d’abbaye. Située à Watou, la brasserie est une destination prisée des amateurs de bière.
9. Brasserie d’Achouffe (Achouffe)
Située dans les Ardennes, la brasserie d’Achouffe est célèbre pour ses bières à l’effigie de nains, comme La Chouffe et Mc Chouffe. Ces bières au caractère distinct sont très appréciées en Belgique et à l’étranger.
10. Brasserie Liefmans (Oudenaarde)
Liefmans se spécialise dans les bières fruitées et est surtout connue pour sa Fruitesse, une bière douce et rafraîchissante. Fidèle aux méthodes de brassage traditionnelles, Liefmans est un acteur majeur dans le créneau des bières aux fruits.
Conclusion
La Belgique reste un leader mondial en matière de production de bière, et ces 10 plus grandes brasseries en sont la preuve. Que vous aimiez la pils ou les bières d’abbaye complexes, ces brasseries offrent une variété qui répond aux goûts de tous les amateurs de bière. Avec une combinaison de tradition et d’innovation, elles continuent à maintenir vivante la riche culture brassicole belge.
Disclaimer
Cet article est à titre informatif et présente des informations générales sur les plus grandes brasseries de Belgique. L’ordre est basé sur la capacité de production et la notoriété générale.